Мастер-класс "Готовим в вакууме «Sous-vide»" в кулинарной школе №1

Кулинарная школа №1 приглашает вас на мастер-класс "Готовим в вакууме «Sous-vide»"!

На мастер-классе вы научитесь готовить в вакууме при помощи специального устройства, а также использовать для этого обычную духовку или мультиварку. Приходите к нам на занятие и узнайте новые вкусы давно известных продуктов!
Технология позволяет добиться идеального вкуса, сохранить сочность, аромат и все полезные белки и витамины, которые погибают при более высоких температурах. «Sous-vide» исключает подгорание или пересушивание и делает нежным и сочным даже жесткое мясо.

Программа мастер-класса:

• Штрудель «Sous-vide» с брусничным соусом «Sous-vide»
• Сочные медальоны из индейки в имбирном маринаде «Sous-vide»
• Борщ с телятиной «Sous-vide»
• Треска «Sous-vide» с пюре из батата «Sous-vide»
• Классический стейк «Sous-vide» в ароматном масле

Количество участников ограничено.
Требуется предварительная запись.
Продолжительность: 3 часа.

Будет увлекательно и очень вкусно!
Приходите и убедитесь в этом сами!

Фотографии анонса принадлежат организатору мероприятия.

КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА №1 В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ:
 "МЫ не учим готовить, МЫ учим любить готовить!"