На мастер-класс "Бисквитные торты" приглашает вас школа кондитерского искусства "Счастье здесь" 15.02-16.02
Вы научитесь готовить настоящие кондитерские шедевры с потрясающим декором!
По окончанию мастер-класса вы получите: именной сертификат, а также приготовленные на мастер-классе изделия.
Мастер-класс идеально пойдет: для новичков, любителей и профессионалов.
Программа мастер-класса:
- торт "Экзотический";
- торт "Вишня-кокос";
- торт "Чёрная смородина с мармеладом, белым шоколадом, крем Чиз";
- торт "Шоколадный с бананом и солёной карамелью"%
- торт "Малина-шпинат".
На мастер-классе Вы научитесь:
- готовить 5 разных бисквитов, конфи, кремю, крем Шантильи, ганаш с разными вкусами и текстурами;
- освоите рецептуры кремов для сборки и обмазки тортов;
- получите навыки сборки высоких одноярусных и многоярусных тортов;
- научитесь изготавливать декоры для тортов на основе шоколада, карамели и других ингредиентов;
- а также декорировать торты в разной тематике.
Во время мастер-класса используются только натуральные продукты.
Никаких искусственных сливок, смесей, стабилизаторов и других ГМО-продуктов.
Продолжительность: 2 дня по 7-8 часов.
Количество участников: группа до 5 человек.
Для участия необходимо внести предоплату 2`000 рублей.
Каждому участнику будет выдан набор технологических карт.
ВАЖНО: с собой нужно взять сменную обувь, ручку для записей, заколку для волос, а главное,хорошее настроение :)
Приходите на мастер-класс, порадуйте себя и своих близких!
Комментарии
0Комментарии могут добавлять только авторизованные пользователи