Мастер-класс "Бисквитные торты" в "Счастье здесь" 15.02-16.02

На мастер-класс "Бисквитные торты" приглашает вас школа кондитерского искусства "Счастье здесь" 15.02-16.02

Вы научитесь готовить настоящие кондитерские шедевры с потрясающим декором! 
По окончанию мастер-класса вы получите: именной сертификат, а также приготовленные на мастер-классе изделия.

Мастер-класс идеально пойдет: для новичков, любителей и профессионалов.

Программа мастер-класса:

• торт "Экзотический";
• торт "Вишня-кокос";
• торт "Чёрная смородина с мармеладом, белым шоколадом, крем Чиз";
• торт "Шоколадный с бананом и солёной карамелью"%
• торт "Малина-шпинат".

На мастер-классе Вы научитесь:

• готовить 5 разных бисквитов, конфи, кремю, крем Шантильи, ганаш с разными вкусами и текстурами;
• освоите рецептуры кремов для сборки и обмазки тортов;
• получите навыки сборки высоких одноярусных и многоярусных тортов;
• научитесь изготавливать декоры для тортов на основе шоколада, карамели и других ингредиентов;
• а также декорировать торты в разной тематике.

Во время мастер-класса используются только натуральные продукты. 
Никаких искусственных сливок, смесей, стабилизаторов и других ГМО-продуктов.

Продолжительность: 2 дня по 7-8 часов.

Количество участников: группа до 5 человек.
Для участия необходимо внести предоплату 2`000 рублей.

Каждому участнику  будет выдан набор технологических карт.
ВАЖНО: с собой нужно взять сменную обувь, ручку для записей, заколку для волос, а главное,хорошее настроение :)

Приходите на мастер-класс, порадуйте себя и своих близких!

Фотографии анонса принадлежат организатору мероприятия.