Регистрация

Малазийская техника: масляные торты и капкейки

  • 07 ноября, 2020
  • 11:00
  • Набережная реки Фонтанки, 179 Школа кондитерского искусства "Счастье здесь"
  • 17000 ₽
Я хочу пойти

О событии

Любите печь тортики? Приходите на мастер-класс "Малазийская техника: масляные торты и капкейки" и освойте интересную и очень красивую технику приготовления тортов! 

Занятие проводит школа кондитерского искусства "Счастье здесь" для всех желающих - от новичков до профессионалов.

Мастер-класс пройдёт два дня 7 и 8 ноября, по 8-9 часов.

Программа мастер-класса:

  • сборка высоких бисквитных тортов,
  • приготовление крема для сборки торта,
  • выравнивание поверхности и боковых частей торта,
  • вегетарианский (без яиц, масла и молока) крем для украшения торта с малазийской технике,
  • белково-яичный крем для украшения торта с малазийской технике,
  • колористика украшений и правильное окрашивание кремов,
  • создание 8 видов цветов, а также ягод, бутонов и листвы.

Каждый участник мастер-класса готовит свой торт и капкейки.

Вы получите технологические карты с рецептами, именной сертификат и коробочки с приготовленными угощениями.

Для участия нужно записываться заранее и внести предоплату 2000 рублей.

С собой на мастер-класс необходимо взять: ручку, блокнот, сменную обувь и резинку для волос.

Любите печь тортики? Приходите на мастер-класс "Малазийская техника: масляные торты и капкейки" и освойте интересную и очень красивую технику приготовления тортов! 

Занятие проводит школа кондитерского искусства "Счастье здесь" для всех желающих - от новичков до профессионалов.

Мастер-класс пройдёт два дня 7 и 8 ноября, по 8-9 часов.

Программа мастер-класса:

  • сборка высоких бисквитных тортов,
  • приготовление крема для сборки торта,
  • выравнивание поверхности и боковых частей торта,
  • вегетарианский (без яиц, масла и молока) крем для украшения торта с малазийской технике,
  • белково-яичный крем для украшения торта с малазийской технике,
  • колористика украшений и правильное окрашивание кремов,
  • создание 8 видов цветов, а также ягод, бутонов и листвы.

Каждый участник мастер-класса готовит свой торт и капкейки.

Вы получите технологические карты с рецептами, именной сертификат и коробочки с приготовленными угощениями.

Для участия нужно записываться заранее и внести предоплату 2000 рублей.

С собой на мастер-класс необходимо взять: ручку, блокнот, сменную обувь и резинку для волос.

Дополнительное описание

Фотографии анонса принадлежат организатору мероприятия.

Фотографии анонса принадлежат организатору мероприятия.

Что входит в цену

  • 2 дня практического мастер-класса
  • все необходимые материалы и инструменты
  • все необходимые продукты
  • технологические карты
  • именной сертификат
  • коробочки приготовленных угощений

Где проходит мероприятие?

Набережная реки Фонтанки, 179

Комментарии

0

Комментарии могут добавлять только авторизованные пользователи



При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением в отношении данного типа файлов.