Регистрация

28.11-29.11 мастер-класс "Кремовые торты и панкейки. В малазийской технике." в "Счастье здесь"

  • 28 ноября, 2019
  • 11:00
  • Набережная реки Фонтанки, 179 Школа кондитерского искусства "Счастье здесь"
  • 16000 ₽
Состоялось

О событии

На мастер-класс "Кремовые торты и панкейки: в малазийской технике" приглашает вас школа кондитерского искусства "Счастье здесь" 28.11-29.11.

Мастер-класс идеально пойдет: для новичков, любителей и профессионалов.

ПРОГРАММА КУРСА:
- Объёмная и насыщенная программа по украшению кремовыми цветами тортов и капкейков.
- На курсе каждый участник готовит свой торт и капкейки: выпечка, сборка, выравнивание, декор.
- Мы приготовим: крем для сборки торта, крем для выравнивания торта.
- Научитесь правильно собирать высокие бисквитные торты, выравнивать поверхность и боковые стороны.
- Освоим два крема для изготовления реалистичных цветов в малазийской технике:
       1) Японский крем "Широан" - вегетарианский, без масла, молока, яиц;
       2) Белково-масляный крем.
- Вы научитесь подбирать цветовую гамму для торта, правильно окрашивать все виды кремов.
- На курсе каждый ученик будет обучен технике создания цветов: роза, ранункулюс, хризантема, старо-английская роза, пион, скабиоза, фиалки, гортензия, листва, бутоны, ягоды.
- На время занятий каждому предоставляются: инструмент для работы, а также рецептуры с технологическими картами всех полуфабрикатов и готовых изделий по теме курса.

Во время мастер-класса используются только натуральные продукты. 
Никаких искусственных сливок, смесей, стабилизаторов и других ГМО-продуктов.

Продолжительность: 2 дня / по 8-9 часов.

Количество участников: группа до 5 человек.
Для участия необходимо внести предоплату 2`000 рублей.

Каждому участнику  будет выдан набор технологических карт.
ВАЖНО: с собой нужно взять сменную обувь, ручку для записей, заколку для волос, а главное,хорошее настроение :)

По окончанию мастер-класса вы получите: именной сертификат, а также приготовленные на мастер-классе изделия.

Приходите на мастер-класс и научитесь создавать настоящие шедевры!
На мастер-класс "Кремовые торты и панкейки: в малазийской технике" приглашает вас школа кондитерского искусства "Счастье здесь" 28.11-29.11.

Мастер-класс идеально пойдет: для новичков, любителей и профессионалов.

ПРОГРАММА КУРСА:
- Объёмная и насыщенная программа по украшению кремовыми цветами тортов и капкейков.
- На курсе каждый участник готовит свой торт и капкейки: выпечка, сборка, выравнивание, декор.
- Мы приготовим: крем для сборки торта, крем для выравнивания торта.
- Научитесь правильно собирать высокие бисквитные торты, выравнивать поверхность и боковые стороны.
- Освоим два крема для изготовления реалистичных цветов в малазийской технике:
       1) Японский крем "Широан" - вегетарианский, без масла, молока, яиц;
       2) Белково-масляный крем.
- Вы научитесь подбирать цветовую гамму для торта, правильно окрашивать все виды кремов.
- На курсе каждый ученик будет обучен технике создания цветов: роза, ранункулюс, хризантема, старо-английская роза, пион, скабиоза, фиалки, гортензия, листва, бутоны, ягоды.
- На время занятий каждому предоставляются: инструмент для работы, а также рецептуры с технологическими картами всех полуфабрикатов и готовых изделий по теме курса.

Во время мастер-класса используются только натуральные продукты. 
Никаких искусственных сливок, смесей, стабилизаторов и других ГМО-продуктов.

Продолжительность: 2 дня / по 8-9 часов.

Количество участников: группа до 5 человек.
Для участия необходимо внести предоплату 2`000 рублей.

Каждому участнику  будет выдан набор технологических карт.
ВАЖНО: с собой нужно взять сменную обувь, ручку для записей, заколку для волос, а главное,хорошее настроение :)

По окончанию мастер-класса вы получите: именной сертификат, а также приготовленные на мастер-классе изделия.

Приходите на мастер-класс и научитесь создавать настоящие шедевры!

Дополнительное описание

Фотографии анонса принадлежат организатору мероприятия.
Фотографии анонса принадлежат организатору мероприятия.

Что входит в цену

  • все необходимые материалы и оборудование
  • уютная атмосфера
  • отличное настроение! :)

Где проходит мероприятие?

Набережная реки Фонтанки, 179

Комментарии

0

Комментарии могут добавлять только авторизованные пользователи



При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением в отношении данного типа файлов.