10.01 Мастер-класс "Стейки из рыбы и соусы к ним" в кулинарной школе №1

Кулинарная школа №1 приглашает вас на мастер-класс "Стейки из рыбы и соусы к ним"!

Стейки могут быть не только из мяса! На мастер-классе опытный повар расскажет, как приготовить вкуснейшие стейки из разных видов рыбы — палтуса, тунца, лосося, судака и даже акулы!

Вы узнаете, как правильно выбрать рыбу для стейков, сколько и как ее жарить и с чем подавать. Кроме того, шеф-повар поделится секретами лучших гарниров и соусов к рыбным стейкам.

Программа мастер-класса:

• Стейк из судака-гриль с тар-таром из топинамбура.
  
• Стейк из рыбы-меч в имбирной глазировке с пюре из печёного батата.
  
• Лосось-гриль в маковой корочке под медово-лаймовой заправкой.
  
• Стейк из акулы с орехами макадамия на овощной подушке.
• Стейк из филе палтуса на феттучини из кабачка и соусом песто.
• Филе розового тунца на гриле по-сицилийски.

Количество участников ограничено.
Требуется предварительная запись.
Продолжительность: 3 часа.

Будет увлекательно и очень вкусно!
Приходите и убедитесь в этом сами!

Фотографии анонса принадлежат организатору мероприятия.

КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА №1 В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ:
 "МЫ не учим готовить, МЫ учим любить готовить!"