Регистрация

03.01-05.01 Мастер-класс "Профессиональный кондитер. Базовый курс"

  • 03 января, 2020
  • 11:00
  • Набережная реки Фонтанки, 179 Школа кондитерского искусства "Счастье здесь"
  • 25000 ₽
Состоялось

О событии

Базовый мастер-класс "Профессиональный кондитер" пройдет в школе кондитерского искусства "Счастье здесь" 03.01-05.01

Мастер-класс идеально пойдет: для новичков, любителей и профессионалов.

ПРОГРАММА КУРСА:
- Торт-мусс Лесные ягоды с шампанским (ванильный бисквит, конфи с лесными ягодами, баварский мусс с шампанским, крем «Шантильи» с ягодами);
- Торт Померанцевый с соленой карамелью (апельсиновый бисквит, соленая карамель, апельсиновое конфи);
- Торт Морковный с миндалем (морковно-миндальный бисквит, сметанно-сливочный крем);
- Торт Шоколад-малина (шоколадный бисквит, малиновое конфи, креме шоколадное, мусс темный шоколад);
- Пирожное Грецкий орех с ромом (бисквит ореховый, ром, крем Сливочно-ореховый);
- Пирожное Банановое суфле (масляный бисквит, суфле сливочно-банановое);
- Маршмеллоу;
- Конфеты ручной работы Трюфель с перцем Чили;
- Чиз-кейк выпечной с лимонным крамблом;
- Пирожное Эклеры с ванильным кремом и хрустящим крамблом;
- Кап-кейк черничный с лимонным курдом, кремом Чиз;
- Панна-Котта итальянская с ягодным соусом;
- Кантучини с лавандой;
- Печенье Кукис-Фитнес;
- Марципановый кекс с шоколадом;

Во время мастер-класса используются только натуральные продукты. 
Никаких искусственных сливок, смесей, стабилизаторов и других ГМО-продуктов.

Продолжительность: 3 дня / по 7-8 часов

Количество участников: группа до 5 человек.
Для участия необходимо внести предоплату 2`000 рублей.

Каждому участнику  будет выдан набор технологических карт.
ВАЖНО: с собой нужно взять сменную обувь, ручку для записей, заколку для волос и хорошее настроение :)

По окончанию мастер-класса вы получите: именной сертификат, а также приготовленные на мастер-классе изделия и, конечно же, целый багаж знаний и эмоций!

Приходите на мастер-класс и научитесь создавать настоящие кондитерские шедевры! 
Базовый мастер-класс "Профессиональный кондитер" пройдет в школе кондитерского искусства "Счастье здесь" 03.01-05.01

Мастер-класс идеально пойдет: для новичков, любителей и профессионалов.

ПРОГРАММА КУРСА:
- Торт-мусс Лесные ягоды с шампанским (ванильный бисквит, конфи с лесными ягодами, баварский мусс с шампанским, крем «Шантильи» с ягодами);
- Торт Померанцевый с соленой карамелью (апельсиновый бисквит, соленая карамель, апельсиновое конфи);
- Торт Морковный с миндалем (морковно-миндальный бисквит, сметанно-сливочный крем);
- Торт Шоколад-малина (шоколадный бисквит, малиновое конфи, креме шоколадное, мусс темный шоколад);
- Пирожное Грецкий орех с ромом (бисквит ореховый, ром, крем Сливочно-ореховый);
- Пирожное Банановое суфле (масляный бисквит, суфле сливочно-банановое);
- Маршмеллоу;
- Конфеты ручной работы Трюфель с перцем Чили;
- Чиз-кейк выпечной с лимонным крамблом;
- Пирожное Эклеры с ванильным кремом и хрустящим крамблом;
- Кап-кейк черничный с лимонным курдом, кремом Чиз;
- Панна-Котта итальянская с ягодным соусом;
- Кантучини с лавандой;
- Печенье Кукис-Фитнес;
- Марципановый кекс с шоколадом;

Во время мастер-класса используются только натуральные продукты. 
Никаких искусственных сливок, смесей, стабилизаторов и других ГМО-продуктов.

Продолжительность: 3 дня / по 7-8 часов

Количество участников: группа до 5 человек.
Для участия необходимо внести предоплату 2`000 рублей.

Каждому участнику  будет выдан набор технологических карт.
ВАЖНО: с собой нужно взять сменную обувь, ручку для записей, заколку для волос и хорошее настроение :)

По окончанию мастер-класса вы получите: именной сертификат, а также приготовленные на мастер-классе изделия и, конечно же, целый багаж знаний и эмоций!

Приходите на мастер-класс и научитесь создавать настоящие кондитерские шедевры! 

Дополнительное описание

Фотографии анонса принадлежат организатору мероприятия.
Фотографии анонса принадлежат организатору мероприятия.

Что входит в цену

  • все необходимые материалы и инструменты
  • море знаний
  • уютная атмосфера
  • отличное настроение! :)

Где проходит мероприятие?

Набережная реки Фонтанки, 179

Комментарии

0

Комментарии могут добавлять только авторизованные пользователи



При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением в отношении данного типа файлов.