02.01 "Режем как шеф-повар. Техника нарезки и разделки продуктов. Как выбрать нож и камень для его заточки"

Кулинарная школа №1 приглашает вас на мастер-класс "Режем как шеф-повар. Техника нарезки и разделки продуктов. Как выбрать нож и камень для его заточки"!

Запеченные в духовке блюда идеально подходят тем, кто не любит тратить много времени на приготовление еды. К тому же в отличие от жареной еды запеченная еда более подходит для здорового питания. 

Как выбрать правильный нож и научиться резать им как заправский шеф-повар? Как правильно разделать рыбу или птицу? Обо всем этом и не только вы узнаете на мастер-классе, а также получите необходимые практические навыки.

Программа мастер-класса:

• Разделка куры. Отделяем мясо птицы от костей без хлопот.
  
• Техника быстрой чистки овощей и фруктов.
  
• Техника помешивания без лопатки, а приёмом подкидывания.
  
• Техника быстрой нарезки мяса.
• Разделка рыбы. Как быстро разделать рыбу и удалить кости от филе.
• Режем как шеф-повар. Техника быстрой нарезки овощей, фруктов, зелени, грибов.
• Как правильно выбрать нож, заточка ножа, уход.
  

Количество участников ограничено.
Требуется предварительная запись.
Продолжительность: 3 часа.

Будет увлекательно и очень вкусно!
Приходите и убедитесь в этом сами!

Фотографии анонса принадлежат организатору мероприятия.

КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА №1 В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ:
 "МЫ не учим готовить, МЫ учим любить готовить!"